6 Bottiglie – Puro! Lambrusco emilia igp 100% Salamino – Cantina Fangareggi

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Colore rosso rubino, profumo intenso, vinoso e fruttato con sentori di amarena e prugna, asciutto al palato, equilibrato con lungo finale.

Descrizione

Colore rosso rubino, profumo intenso, vinoso e fruttato con sentori di amarena e prugna, asciutto al palato, equilibrato con lungo finale.

Temperatura di servizio: 8-10° C Abbinamenti: Si abbina in modo grandioso ai primi piatti, sopratutto quelli emiliani come Capelletti, Tortellini, Tortelli e Tortelloni.

Tipologia: Emilia i.g.p. Vendemmia: Raccolta manuale con selezione del grappolo.

Presa di spuma: Metodo martinotti a bassa temperatura. Alcool: 10,5% vol.

Varietà: 100% Lambrusco Salamino macerato sulle bucce.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Resa per ettaro: 200 q.li per ettaro Periodo di Vendemmia: Seconda metà di settembre.

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