6 Bottiglie – Vigna Nera Lambrusco Emilia IGP – Cantina Fangareggi

47,94

Colore rosso con riflessi violacei. Profumo intenso e vinoso con cui si uniscono sentori di frutta rossa, amarena, ciliegia e frutti di bosco. Al palato risulta di ottima struttura, equilibrato con lungo finale.

Descrizione

Colore rosso con riflessi violacei. Profumo intenso e vinoso con cui si uniscono sentori di frutta rossa, amarena, ciliegia e frutti di bosco. Al palato risulta di ottima struttura, equilibrato con lungo finale.

Temperatura di servizio: 9-10° C Abbinamenti: Si abbina a tutti i primi piatti emiliani, carni ricche, in particolari insaccati di maiale sia stagionati che cotti, quali Cotechino, Zampone , Salama da sugo e formaggi emiliani stagionati.

Tipologia: Emilia i.g.p.

Vendemmia: Raccolta manuale con selezione del grappolo.

Presa di spuma: Metodo martinotti a bassa temperatura.

Alcool: 11% vol.

Zuccheri: 10 g/l.

Varietà: 85% Salamino – 15% Ancellotta.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Resa per ettaro: 150 q.li per ettaro

Periodo di Vendemmia: Prima metà di Settembre.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “6 Bottiglie – Vigna Nera Lambrusco Emilia IGP – Cantina Fangareggi”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *