Caberzmein Bio Rosso Emilia IGP Vitivinicola Fangareggi

Caberzmein Bio Rosso Emilia IGP Vitivinicola Fangareggi

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Il Caberzmein Bio Rosso Emilia IGP è un vino della Vitivinicola Fangareggi prodotto con uve al 50 % Cabernet Sauvignon e al 50 % Marzemino vendemmiate con selezione dei grappoli, e in entrambi i casi con uve biologiche. 

Colore: rosso rubino

Profumo: ampio, complesso, con sentori di spezie e piccoli frutti rossi.

Abbinamento: primi piatti emiliani e carne

Colore rosso rubino. Profumo ampio, complesso, con sentori di spezie e piccoli frutti rossi. Sapore pieno ed elegante, equilibrato e di carattere con ottima struttura e luna persistenza. Si abbina a carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Uve: 50% Cabernet Sauvignon - 50% Marzemino vendemmiate a mano con selezione dei grappoli. Uve Biologiche.

Alcool: 13,5% Vol

Temperatura di servizio: 17-18 °C

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese - 6 mesi in cemento.

 

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