
Vigna Nera Lambrusco dell'Emilia IGP Rosso Vitivinicola Fangareggi
Vigna Nera è un prodotto d'eccellenza della cantina Vitivinicola Fangareggi composto all'85% da uve di Lambrusco Salamino e al 15% di Ancellotta vendemmiate a mano con selezione del grappolo.
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo : intenso e vinoso con cui si uniscono sentori di frutta rossa come amarena, ciliegia e frutti di bosco
Abbinamento: piatti emiliani e in particolare carni saporite come il maiale nelle sue varianti cotechino e zampone, ma anche con formaggi stagionati
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Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo intenso e vinoso con cui si uniscono sentori di frutta rossa come amarena, ciliegia e frutti di bosco. Al palato risulta di ottima struttura, equilibrato con lungo finale. Si abbina a tutti i primi piatti emiliani, carni ricche in particolare insaccati di maiale sia stagionati che cotti, come cotechino, zampone, formaggi stagionati.
I PREZZI SONO ESCLUSI DA SPEDIZIONE, FINO AL 15/6/19 E' POSSIBILE SOLO IL RITIRO IN NEGOZIO